Stollen on rikkalik, martsipanitäidisega jõuluküpsetis Saksamaalt, mille maitse sai veelgi rikkalikum tänu matcha pulbrile. Stollen valmista kas mõned päevad või nädal enne söömist. Sellest kogusest saad kaks väiksemat stollenit - nii endale kui kingituseks sõbrale.